[cakealeks] Курс для кондитеров. Оптимальный тариф [Александра Голобородько]

Спойлер: курс
Инвентарь и продукты

• Урок знакомство
• Видео-урок по необходимому инвентарю
• Чек-лист с рекомендациями по продуктам
• Таблица для расчета себестоимости десертов
• Все, что нужно знать о красителях

Капкейки

• Ванильно-ягодные капкейки с ягодным кремом
• Капкейки "красный бархат" с начинкой ганаш на белом шоколаде и сливочный кремчиз
• Подробные рецепты и пошаговые видео-уроки
• Все, что нужно знать о выпечке и подаче капкейков

Чизкейк

• Идеальный классический чизкейк
• Малиновый чизкейк в стаканчиках
• Подробные рецепты и пошаговые видео-уроки
• Все, что нужно знать о выпечке чизкейков с идеальными бортиками

Бисквитные торты и декор

• Два бисквитных торта от выпечки бисквита до декора
• "Карамельный латте", "вишня-кокос"
• Подробные рецепты и пошаговые видео-уроки
• Все, что нужно знать о сборке и выравнивании торта

Макарон и меренга

• Мятные макарон на итальянской меренге
• Шоколадные макарон на французской меренге
• Меренговый рулет "фисташка-малина"
• Безе на швейцарской меренге
• Все, что нужно знать о меренге

Двухъярусный торт

• Торт "мохито" и "ягодный бархат" в идеальной конструкции ярусного торта
• Подробные рецепты и пошаговые видео-уроки
• Все, что нужно знать о сборке и выравнивании ярусных тортов

Instagram и контент

• Как создавать контент десертов и вести инстраграм
• Посты и сториз
• Как сделать так, что заказчики находили Вас сами
• Все, что нужно знать о продвижении кондитера в Инстаграм

Нажмите, чтобы раскрыть...

Спойлер: тариф оптимальный
Курс для кондитеров Оптимальный тариф
Длительность 5 недель
Инвентарь и продукты
Урок 1. Капкейки
Бонус. Шоколадная плитка
Урок 2. Чизкейки
Бонус. CandyBar и чизкейк на палочке
Урок 3. Бисквитные торты и декор
Бонус. Абсолютный тренд "Бенто-торт"
Урок 4. Макарон и меренга
Урок 5. Двухъярусный торт и декор
Бонус. Нарезные муссовые пирожные
Инстаграм и контент
Упаковка десертов
Расчет себестоимости десерта в каждом уроке
Подробные видео-уроки по приготовлению десертов.
Доступ к урокам 6 месяцев! Закрытый чат
Проверка домашних заданий и обратная связь от преподавателя курса и кураторов!

Нажмите, чтобы раскрыть...